Η Μαρία Κανακίδου είναι Πλαστικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Θεσσαλονίκη. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. 

Μετά την ολοκλήρωση των βασικών της σπουδών,  συνεχίσε  την εκπαίδευση της στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του ΑΠΘ στο Γ.Ν.Θ « Παπαγεωργίου» και στο τμήμα Πλαστικής Χειρουργικής του Caritas-Krankenhaus St. Josef Regensburg.

Εκπαιδεύτηκε στο κομμάτι της γενικής Χειρουργικής στο τμήμα Γενικής Χειρουργικής και Θωρακοχειρουργικής του Νοσοκομείου Landshut-Achdorf, στο τμήμα Γενικής Χειρουργικής και Τραυματιολογίας του Dominikus Krankenhaus Düsseldorf, καθώς και στο τμήμα Τραυματιολογίας και Ορθοπεδικής στο St. Josef Krankenhaus Moers.

Η ιατρός ειδικεύτηκε στην Πλαστική Χειρουργική στο τμήμα Πλαστικής, Αισθητικής Χειρουργικής και Χειρουργικής Χειρός στην Κλινική Fachklinik Hornheide Münster. Εργάσθηκε σαν ειδικός ιατρός στην Ιδιωτική Κλινική Αισθητικής και Πλαστικής Χειρουργικής στην Praxisklinik für Ästhetische und Plastische Chirurgie in Kassel με εξειδικεύση στις αισθητικές επεμβάσεις στο σώμα και στο πρόσωπο.

Η ιατρός είναι μέλος της Γερμανικής Εταιρείας Πλαστικής και Αισθητικής Χειρουργικής (DGPRÄC) και της Ελληνικής Εταιρείας Πλαστικής και Αισθητικής Χειρουργικής (HESPRAS).